院長スタッフコラム

2014.03.14更新

「言語に次ぐ、人間のおそらくもっとも偉大な〔発見〕」というのは、料理について述べたチャールズ・ダーウィンの言葉だそうです。
私は健康な歯、歯周組織でおいしい料理を楽しく、快適に楽しむのが、人生で大切な事の1つと思っています。

私どもの医院に植えているローズマリーから、新芽と小さな花が出てきました。
そのローズマリーを使った鶏のもも肉のカッチャトーラをつくりました。
カッチャトーラは基本的には、仔羊を使い、酢、にんにく、ローズマリー、アンチョビで仕上げたソテー料理です。イタリア料理です。

ローズマリーだけで肉を焼いてもおいしいです。
ローズマリーを希望の方は、お気軽に受付に言ってください。ハサミを用意します。



pic20140314205124_1.jpg

pic20140314205124_2.jpg

投稿者: しが歯科医院

2014.03.12更新

はじめまして
しが歯科医院の歯科衛生士です。

桜の蕾みが 少しずつ膨らみ、春の訪れが
待ち遠しいですね。

4月からの新生活に向けて、歯のホワイトニングはいかがでしょう。
まだまだ間に合ますよ。

3月20日(木)は、保険説明会のため午後はお休みさせていただきます。


投稿者: しが歯科医院

こんにちは!しが歯科医院です 院長スタッフコラム おいしいものを食べて歯磨きもしよう! 院長のお料理日記 SJCD 健康の入り口